Moscato Giallo Barricata

Il vitigno Goldmuskateller – conosciuto anche come Moscato Giallo – non solo offre un aroma speziato e complesso, ma grazie alla sua struttura marcata si presta in modo eccellente all’invecchiamento in legno.
Per questa grappa speciale, le vinacce fresche provenienti dal vigneto di famiglia a 450 m s.l.m. sono state fermentate e distillate delicatamente secondo il classico metodo della doppia distillazione. In seguito, il cuore della distillazione matura per due anni in barrique di rovere francese precedentemente utilizzate per l'affinamento di un intenso vino rosso Lagrein. Questo conferisce alla grappa non solo una leggera colorazione naturale, ma anche maggiore profondità e struttura.